Docentes de Veterinaria se perfeccionan en Redacción y Evaluación de Artículos Científicos

En una ceremonia desarrollada recientemente se entregaron los certificados del curso Redacción y Evaluación de Artículos Científicos a los docentes, Dra. Fernanda Larenas, Dr. Reinaldo Ortiz, Dra. Cristina Palma, Dra. Florence Hugues, profesora Verónica López, Dr. Sergio Cofre, Dr. Alejandro González, Dr. Ignacio Cabezas y Dr. Aurelio Salazar de la Facultad de Ciencias Veterinarias.

Esta actividad de perfeccionamiento docente fue organizada y acreditada por la Oficina de Educación Médico Veterinaria en conjunto de la Dirección de Docencia de nuestra Universidad a solicitud del Departamento de Ciencias Clínicas, quienes han querido reforzar los conocimientos de investigación.

En este marco, el Dr. Ignacio Cabezas señaló que, “el curso tuvo una duración de 30 horas y el objetivo fue estandarizar el análisis crítico y potenciar las capacidades y conocimientos de los docentes en lo que sería el desarrollo de tesis o investigaciones guiadas, revisiones bibliográficas y pasantías, ese fue el objetivo que tuvimos nosotros como Departamento”, explicó el director del Departamento de Ciencias Clínicas.

La iniciativa se realizó primeramente en Chillán como un prototipo y será replicada prontamente en Concepción. Por lo mismo, la idea fue destacada por el decano de la Facultad, Patricio Rojas.

“Desde el punto de vista de la formación de nuestros estudiantes, se brinda un mejor apoyo por parte de los profesores en lo que es la conducción de sus trabajos de titulación, porque este curso les va a permitir tener una mirada que complemente los trabajos que realizan los estudiantes para sus memorias. Por otro lado tiene relevancia, porque también es la preocupación del Departamento de Ciencias Clínicas de poder mejorar su productividad, ya que es uno de los Departamentos que tiene mayores posibilidades de exponer los trabajos que realizan en seminarios, congresos, entre otras instancias”.

Finalmente, la profesora Verónica López indicó que,  “esta actividad de perfeccionamiento docente tiene el propósito de reforzar los conocimientos en investigación por el trabajo propio de la clínica y porque tiene un impacto directo en el aprendizaje de los estudiantes en los trabajos de pasantía y de investigación que desarrollan los estudiantes de la carrera. Los docentes de la Facultad están muy comprometidos con el aprendizaje de los alumnos y han estado participando activamente en los cursos que ha organizado la Oficina de Educación Médico Veterinaria con la Dirección de Docencia”.

 

Ceremonia de Titulación y Graduación, Facultad de Ciencias Veterinarias

En el Teatro de la Universidad de Concepción, se realizó el día lunes 7 de noviembre del presente año, la Ceremonia de Titulación y Graduación de los alumnos de pregrado y postgrado, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción.

En la ceremonia se hizo entrega del título de Medico Veterinario a los alumnos de las Escuelas de Medicina Veterinaria Concepción y Chillán, además de, la entrega de los Grados de Magíster en Ciencias Veterinarias con mención en Calidad e Inocuidad de Alimentos de Origen Animal y del Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal

Académica de Veterinaria lanza libro sobre “Síndrome de aborto bovino: análisis de sus componentes”

Sobre la prevalencia de enfermedades abortigénicas y la evaluación de factores de riesgo metabólicos e infecciosos en la gestación, trata el libro que lanzó recientemente la académica y jefe de Carrera de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Dra Paula Gädicke, material que es la recopilación de los resultados de un Proyecto Fondecyt de Iniciación.

En el desarrollo de este proyecto participaron académicos del Departamento de Medicina Preventiva y de Ciencias Clínicas de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, además de otros profesionales.

“Participó la Dra Juanita López, el Dr René Ortega, la Dra Tania Junod, el Dr Armando Islas, todos ellos son de nuestra universidad. Pero también participaron académicos de la Universidad Austral, como el Dr Gustavo Monti y de la Universidad Católica de Temuco, el Dr Ricardo Chihuailaf, de nuestro programa de posgrado el Dr Leonardo Albán y el Dr Nicolás Letelier, quien fue nuestro asesor en los predios en los que se trabajó”, explicó la Dra Gädicke.

Este libro se divide en dos capítulos el primero trata de un análisis de la prevalencia de enfermedades que causan aborto en lecherías de Ñuble y el segundo capítulo investiga la relación de factores infecciosos y no infecciosos con la presentación del síndrome de aborto bovino en lecherías tipo de la zona.

En este sentido la académica señaló que, “las principales enfermedades que causan aborto, la encontramos  en rebaños de mayor tamaño, más intensivos y los que tenían deficiencias en las medidas de bioseguridad de los predios. Hay una prevalencia importante de enfermedades como neosporosis y leptospirosis. Como factores de riesgo para la presentación  de este síndrome que produce pérdida de gestación, en esta zona se destaca el rol de enfermedades de leptospirosis y neosporosis, que son dos enfermedades infecciosas, pero además de condiciones metabólicas como el balance energético negativo, el bajo nivel plasmático de colesterol que es un precursor de  la hormona progesterona, lo que influye directamente en la capacidad de mantener una gestación  aunque no estén presentes  enfermedades infecciosas”.

La importancia de este libro radica en que se aporta con evidencia respecto a un tema tan delicado como es el aborto en los bovinos, tal como lo explicó la académica.  “Este libro muestra la experiencia de cómo es la situación de enfermedades infecciosas  que producen el problema del aborto y luego cómo es la dinámica de presentación  del problema y  los factores infecciosos y no infecciosos asociados a ello en algunas lecherías de la zona, y esto viene a aportar en  dilucidar  el tema de los abortos que afectan a los bovinos”.

Cabe destacar que este libro está disponible vía on line y para los estudiantes de la carrera está disponible en la biblioteca de Concepción y Chillán.

 

Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC inaugura 4 Laboratorios del Departamento de Ciencia Animal

Laboratorio de Zoología y Vida Silvestre, Laboratorio de Fisiología y Endocrinología Animal, de Nutrición y Sistemas Ganaderos y el Laboratorio en Mastitis y Calidad de la Leche, son las nuevas dependencias que fueron inauguradas en la Facultad de Ciencias Veterinarias por las máximas autoridades de la Universidad de Concepción.

Si bien se trata de Laboratorios que tienen una gran trayectoria, algunos funcionan desde el año 1999, como por ejemplo el de Zoología y Vida Silvestre, existen otros que se han implementado recientemente y todos cuentan actualmente con mayor espacio y tecnología de última generación, lo que obedece al plan de desarrollo de la Facultad.

En este sentido, el Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Patricio Rojas, manifestó que, “esto viene a fortalecer lo que son las líneas de trabajo nuestras, ya que permite una docencia de calidad tanto de pregrado como de posgrado. Estos laboratorios son altamente productivos, o sea los docentes que aquí se desempeñan tienen una serie de líneas de investigación, las cuales permiten la vinculación con el medio, se mantiene una estrecha vinculación con Centros de Investigación y otras Universidades, tanto nacionales como internacionales”.

A la actividad asistió el Rector de esta casa de estudios, Sergio Lavanchy, quien destacó que, “son cerca de 495 metros cuadrados con una inversión aproximada de unos 400 millones de pesos y por lo tanto es un gran avance para la Facultad de Ciencias Veterinarias. Este Campus de Chillán desde que fue creado, para la Universidad de Concepción ha sido una posibilidad de desarrollo aquí en la Provincia de Ñuble muy importante, no solo en la formación sino que también en lo que es investigación y la transferencia tecnológica hacia el sector agropecuario, así que muy contento de estar participando en esta jornada”.

Dentro de los invitados a la ceremonia estuvo el presidente de la Asociación de Facultades y Escuelas de Medicina Veterinaria AFEVET Dr. Ricardo Chihuailaf, quien señaló  que, “participar de estas actividades fortalece el natural vínculo e integración que debe existir entre las Facultades, lo que se puede expresar mediante movilidad estudiantil, proyectos conjuntos, entre otros. Las instalaciones son bastante atractivas y funcionales e invitan a un ambiente de trabajo, así se espera que se mantenga y mejore el excelente nivel de docencia e investigación propios de esta Facultad. Cabe destacar también que el incremento en la superficie de las instalaciones potencia a la institución para los procesos de acreditación nacional e internacional”.

En este contexto el decano, Dr. Patricio Rojas indicó, “valoro mucho el que nos haya podido acompañar en esta ocasión el Presidente de AFEVET por la importancia que tiene para la Facultad especialmente el fortalecimiento de los vínculos que potencian la formación de los médicos veterinarios”.

 

 

III Jornada Internacional de Actualización Porcina “Dr. Dagoberto Gallardo”

Con pleno éxito se llevó a cabo la III Jornada Internacional de Actualización Porcina “Dr. Dagoberto Gallardo” organizada por la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, entre los días 9 al 11 de noviembre del presente año.

El Dr. Álvaro Ruiz Garrido, Director de la Jornada, informó que esta III Jornada asistieron  de alrededor de 220 personas, proveniente de  Chile, Argentina, Bolivia, Perú, Colombia, Ecuador, Brasil, Venezuela,   México y España; y la participación de 12  expositores provenientes de Canadá, EEUU, Brasil, México, España y Colombia, quienes expusieron temas relacionados con la reproducción, sanidad, manejo y producción en la industria porcina.

 

 

Reconocimiento Dr. Manuel Quezada Orellana

En el marco de  la III Jornada Internacional de Actualización Porcina “Dr. Dagoberto Gallardo”, se realizó el reconocimiento al Dr. Manuel Quezada Orellana, docente del Departamento de Patología y Medicina Preventiva de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, quien fue reconocido por su trayectoria y gran el aporte en el diagnóstico de enfermedades que afectan  a la industria porcina nacional.

 

En Veterinaria UdeC abordan tema sobre “Investigación en calidad de carne de los sistemas pastoriles del sur de Chile”

Para reforzar conocimientos en torno al ámbito de producción de carnes en el país, el ex alumno de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, que hoy se encuentra trabajando como investigador del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA, centro regional de investigación INIA Remehue, en Osorno, Dr. Rodrigo Morales, ofreció la charla denominada “Investigación en calidad de carne de los sistemas pastoriles del sur de Chile”.

La charla estuvo orientada a profesionales y técnicos del área, además de alumnos de pre y posgrado de los campus Chillán y Concepción. “Se trata de una investigación que hicimos sobre el efecto de la alimentación animal sobre calidad de carne de vacuno y las implicancias que tiene en la salud humana. Queremos ver cómo esta calidad de carne la podemos mejorar a través del sistema de producción animal.  La carne que producimos en Chile, es principalmente con animales producidos en condiciones de pastoreo, entonces podemos producir una carne que tiene un alto contenido de Omega 3, un alto contenido de ácido linoleico conjugado (CLA por su sigla en inglés) que se ha demostrados tiene varios efectos benéficos para la salud, como anticancerígenos, inmunoestimulantes y antiobesidad. Entonces esas características son importantes porque es lo que un consumidor actual está demandando en el tema de carnes”, explicó el Dr. Morales.

De acuerdo a lo explicado por el investigador, este sistema de trabajo ya está implementado en Chile, “lo que estamos haciendo ahora es valorizar el sistema de producción actual que le estamos dando a la carne. De hecho esto es lo que realizan pequeños y medianos productores que privilegian la utilización de la pradera para engordar a los animales principalmente en esta época que es justamente la primavera”.

La participación del Dr, Morales fue valorada por la directora de Escuela de la carrera de Medicina Veterinaria, Dra. Paula Gädicke, quien manifestó que, “es una excelente oportunidad porque esta vinculación que logramos hacer  con los ex alumnos y que vuelvan a aportarnos con su experiencia es de un tremendo valor porque finalmente ellos se transforman en referentes para nuestros alumnos”.

 

Facultad de Ciencias Veterinarias UdeC destaca en XIX Congreso Chileno de Medicina Veterinaria

Una actualización de conocimientos se vivió recientemente en la última versión del Congreso que organiza la Asociación de Facultades y Escuelas de Medicina Veterinaria, AFEVET, actividad en la que se presentaron diversas temáticas en torno a la Medicina Veterinaria

La Asociación, en esta oportunidad encargó a la Universidad Católica de Temuco, la coordinación de esta jornada desarrollada recientemente en la ciudad de Pucón, ciudad hasta donde llegaron especialistas de diversos puntos del país y del mundo.

Fue en esta actividad donde la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción tuvo una destacada participación.

“Tuvimos un rol protagónico, ya que presentamos 44 trabajos de investigación, además de 8 presentaciones orales. La mayor parte de los trabajos fueron en salud animal, producción, ciencias clínicas, que también presentaron más de 10 trabajos, y educación”, precisó la directora de Escuela de la carrera de Medicina Veterinaria, Dra. Paula Gädicke, quien participó en el Congreso presentado temas en el área de educación en la modalidad de pasantías como forma de titulación y en el área de investigación presentó el tema de epidemiología y el síndrome de aborto bovino.

“Las pérdidas de gestaciones se dan en todos los animales de producción y es un problema porque baja todo el esfuerzo y rendimiento de la producción. Siempre hay un porcentaje de estos casos en los que no se llega a un diagnóstico certero, de qué fue lo que realmente ocurrió, entonces nosotros hemos estado investigando precisamente eso, qué componentes infecciosos y no infecciosos relacionados con problemas metabólicos podrían estar implicados en los abortos”, puntualizó la Dra Gädicke.

Específicamente en el área de educación, académicos de la Facultad de Ciencias Veterinarias con el apoyo de la Oficina de Educación Médico Veterinaria participaron y presentaron tres investigaciones; Percepción de los Estudiantes sobre la Actividad de “Seminario”, Implementación y percepción de la metodología debate asignatura Taller Formativo y el Portafolio como instrumento de evaluación.

Bajo esta perspectiva el Dr. Sergio Donoso, de Anatomía animal I, destacó que, “la actividad fue muy provechosa, tanto para los profesores como para los alumnos. En el caso de los alumnos ellos reconocieron el valor de la actividad, aunque les significó una carga extra en sus labores diarias”.

Cesar Chavarría, docente física-matemática, agregó que “vivencias en un pequeño trabajo investigativo como las diferentes ciencias básicas aportar ya sea con su lenguaje y resultados en la fundamentación de su tema de seminario, desarrolla en los alumnos las competencias que les permiten comunicarse con sus pares y entorno”.

En este mismo contexto la Dra. Cristina Brevis, docente de Biología Celular manifestó que, “hemos descubierto que nuestros alumnos valoran la actividad porque les permite integrar los conocimientos adquiridos, además, les permite conocer a sus compañeros y hacerse de amigos, aprenden que hay que atreverse,  que a la crítica no hay que temerla sino que usarla como una herramienta que nos  permite crecer para llegar a ser futuros profesionales exitosos”.

Finalmente, la profesora Verónica López, indicó que, “como unidad a cargo de la docencia en la Facultad de Ciencias Veterinaria hemos venido realizando desde el año pasado un trabajo cuyo énfasis ha sido la incorporación de metodologías y sistemas de evaluación que promuevan el aprendizaje significativo de nuestros estudiantes, y ha sido una labor que se ha desarrollado en conjunto con los docentes desde los primeros años de la carrera, producto de la reflexión y acuerdos en instancias de capacitación del perfeccionamiento docente. Por eso estamos, muy contentos de la participación en este XIX Congreso de Medicina Veterinaria”.

Cabe destacar que AFEVET, ya coordinó que el año 2018 el congreso deberá ser organizado por la Universidad de Concepción, que se encargará de reunir a profesionales del área, tanto nacionales como extranjeros, ya que este año llegaron médicos veterinarios de España, Brasil, Estados Unidos, Argentina y Uruguay.

 

Francisca Olave

Titulada nueva generación de médicos veterinarios UdeC

En el Teatro Universidad de Concepción se llevó a cabo la ceremonia de titulación de una nueva generación de egresados de las escuelas de Medicina Veterinaria de Chillán y Concepción de la Facultad de Ciencias Veterinarias. Los nóveles 88 médicos veterinarios de Chillán y 84 de Concepción, junto a los cinco graduados del Magister en Ciencias Veterinarias con mención en Calidad e Inocuidad de Alimentos de Origen Animal y los cinco del Magister en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal, recibieron sus títulos y grados.

El Decano Dr. Patricio Rojas entregó las palabras de despedida, instándoles a alejarse de la “autocensura intelectual” y no doblegarse por “la soberbia que a veces da el conocimiento”. Les recordó que con el sello UdeC tienen la capacidad de crear, dejar volar la imaginación y encontrar fórmulas alternativas para enfrentar los desafíos y adversidades que adquirieron durante su formación y que, de ahora en adelante, será una capacidad que “la pondrán a prueba en esta nueva etapa que inician”, indicó el Decano.

Por parte de los egresados, el ahora exalumno David Parraguez, de la Escuela de Chillán, fue el encargado de representar a su cohorte. “Para nosotros, ser médicos veterinarios no solo significa terminar un proceso, significa acercarnos a cada una de las enseñanzas que nos entregaron, asimilarlas y llevarlas a la práctica en cualquier área que nos queramos dedicar”, indicó.

 

fuente: http://www.udec.cl/panoramaweb2016/?q=node/14188

 

Académicos de la UdeC participaron en XXV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias

En Ciudad de Panamá se realizó recientemente el XXV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, encuentro donde participaron académicos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, con presentaciones orales y trabajos en poster en las áreas de Educación Médico Veterinaria y Epidemiología.

Al evento asistieron profesionales de Estados Unidos, México, Costa Rica, Cuba, Colombia, Bolivia, Perú, Argentina, Japón, Tailandia, España, Chile, entre otros países.

Para la Directora de Escuela de Medicina Veterinaria, Dra. Paula Gädicke, “esta experiencia fue muy importante, porque muestra que como Facultad estamos alineados a las directrices internacionales que debiera contemplar un plan de estudios de Medicina Veterinaria y que dentro de los desafíos se encuentra trabajar en evaluaciones intermedias en un curriculum, las que estamos desarrollando desde hace un par de años con la Oficina de Educación Médico Veterinaria”.

La responsable de la Oficina de Educación Médico Veterinaria, profesora Verónica López, destacó que en el congreso “compartimos presentaciones orales y en modalidad de poster, trabajos desarrollados en conjunto con los docentes de la Facultad, respecto a la implementación de nuevas metodologías que promuevan mejores aprendizajes entre los estudiantes y evaluaciones más objetivas en el área de Ciencias Clínicas. Tuvimos una positiva retroalimentación de estos esfuerzos en materias de Docencia en Educación Superior con académicos de diferentes Universidades de América”.

Algunos de los trabajos presentados fueron “Implementación de un examen clínico objetivo estructurado (Osce), desarrollado por Florence Hugues, Ignacio Cabezas, Moné Palacios (Universidad de Calgary, Canadá), Verónica López y Paula Gädicke; “Comunicación en la formación del médico veterinario al dar malas noticias a propietarios de mascotas”, de Aurelio Salazar, Alan Labra y Verónica López; “Percepción de estudiantes de pre/posgrado por utilización de Srii como evaluador formativo en oftalmología Veterinaria”, por Rodrigo Tardón, Mario Briones, Valeria Inostroza y Freddy Herrera; “Condiciones de Ingreso de ingreso y rendimiento en la carrera Medicina Veterinaria, Universidad de Concepción”, desarrollado por Paula Gädicke, Cristina Brevis, Sergio Donoso, Valeria Inostroza, Verónica López y María Gracia González; e “Identificación de los estilos de aprendizaje en la formación académica estudiantes primer año medicina veterinaria”, por Valeria Inostroza, Verónica López, Paula Gädicke, Alejandro Lobos y Cristina Brevis.

Francisca Olave