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Destacada presentación realizó alumna de pregrado de Medicina Veterinaria en Congreso realizado en USA

estudiante-en-congreso-realizado-en-usa_tnPara exponer los resultados de su tesis de grado sobre la mitigación de emisiones de gases de efecto invernadero, asistió al Congreso conjunto de las Sociedades Americana y Canadiense de Ciencia Animal, en Baltimore, Estado Unidos, la alumna Constanza Gutiérrez, quien recientemente se tituló de la carrera de Medicina Veterinaria.

“El Dr. Jorge Ávila me planteó este desafío y me pidió que escribiera un Abstract de 400 palabras de mi tesis. Mi trabajo de tesis lo realizamos en el Laboratorio de Nutrición y Sistemas Ganaderos, en el que simulamos las condiciones normales de un rumiante, utilizando fluido ruminal de bovinos que incubamos en un aparato llamado RUSITEC, que es un básicamente un rumen artificial. Utilizamos dos aditivos alimentarios, glicerol y linaza. Se había reportado que por una parte mejoraba los perfiles lipídicos de la carne y por lo tanto su calidad nutricional y la linaza disminuía las emisiones de gas metano que contribuye al efecto invernadero. Una de las líneas principales de investigación de este laboratorio es la sustentabilidad”.

En este contexto Constanza destacó la importancia de esta experiencia. “Fue un desafío importante y fue gratificante porque si bien había participado en otras presentaciones, hacerlo fuera del país y con expertos de primera línea en la materia es significativo para uno”.

Por su parte el Dr. Jorge Ávila destacó el interés de Constanza Gutiérrez por participar en este Congreso. “Cuando tenemos trabajos cuyos resultados contribuyen al conocimiento en una temática importante, es bueno que los estudiantes asistan a estas jornadas. Este Congreso es uno de los más importantes sobre Ciencia Animal que se hace en el mundo. Para asistir, es trascendental que los estudiantes tengan algunas competencias como manejo del inglés, saber hacer una presentación y buena expresión oral. Las audiencias en estos congresos son entendidas en la materia y bastante exigentes. Confié en las capacidades Constanza que se preparó muy bien para esto y tuvo una excelente presentación”.

El Dr. Ávila también se refirió a los resultados de esta investigación. “Lo que hemos obtenido hasta ahora es gratificante porque estamos buscando dos cosas, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorar los perfiles de ácidos grasos en productos cárnicos o lácteos. Los resultados indican que logramos reducir en un 36% las emisiones de Metano lo que es realmente notable en términos de prometer beneficios para los sistemas de producción animal que son tan cuestionados por su impacto ambiental”.

El trabajo continúa con los análisis de ácidos grasos, para lo que cuentan con el apoyo de INIA y de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción.

Cabe mencionar que la participación en el Congreso fue financiada por el proyecto Fondecyt 11140611 y Constanza fue también apoyada económicamente por la Facultad de Ciencias Veterinarias y la Subdirección del Campus Chillán de la Universidad.

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Expertos de Medicina Veterinaria UdeC capacitan a profesionales del SAG

Por dos días se extendió el trabajo de capacitación que desarrollaron expertos de la Facultad Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción a médicos veterinarios del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, en dependencias del Campus Chillán.

img_1941La actividad, que se llevó a cabo recientemente, dentro del convenio marco que existe entre la UdeC y el SAG, fue destacada por el Dr. Alvaro Ruiz, director del Departamento de Patología y Medicina Preventiva, quien manifestó que, “corresponde a una capacitación que se hizo a los médicos veterinarios sectoriales del SAG de la Séptima y Octava Región. Estuvo orientada a reforzar las diferentes lesiones asociadas a diferentes cuadros  que podamos encontrar en bovinos, ovinos y porcinos. Realizamos una capacitación teórica y práctica con trabajos de Necropsia, para analizar lesiones y diagnósticos de las diferentes patologías en las especies mencionadas”.

Sobre el trabajo desarrollado Claudia Allende, médico veterinario sectorial de la Séptima Región explicó que, “esto se genera para adquirir una actualización de conceptos y refrescar conocimientos, pero también se da con la idea de ir compartiendo experiencias tanto de parte de los docentes como de nosotros que estamos en terreno. Este curso se centró en la Necropsia, que básicamente apunta a estudiar a animales muertos para llegar a un diagnóstico de lo que pasó, o sea qué le provocó su muerte, que pueden ser problemas de manejo, cuadros infecciosos, entre otras causas”.

img_1969Por su parte, Jaime Mizón, jefe de Oficina del SAG de Bulnes, puso énfasis en que, “aquí lo importante es que nos mantienen actualizados a cerca de las técnicas de Necropsia, que es de suma importancia para nosotros como funcionarios del SAG, para la atención de denuncias, para la fiscalización de algunos tipos de corte y otros puntos. Para nosotros es muy importante llegar a terreno y saber cómo tenemos que actuar y eso es lo que nos ha permitido este curso”.

Finalmente el Dr. Ruiz de la UdeC, también destacó el trabajo continuo que tienen con el SAG. “Este trabajo es relevante pues nos  vincula con un organismo estatal, lo que permite generar lazos mucho más estrechos y en definitiva nos vinculamos con el medio”.

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Facultad de Ciencias Veterinarias participó en IV Congreso Iberoamericano de Estilos de Aprendizaje

veterinaria-en-congresoEn el Campus Concepción, se desarrolló el IV Congreso Iberoamericano de Aprendizaje, una jornada de trabajo académico en el que la Facultad de Ciencias Veterinarias participó con dos trabajos, presentación oral a través de la Oficina de Educación Médico Veterinaria de la UdeC.

La primera exposición giró en torno a la utilización del SRII como evaluación formativa en Administración y Gestión en la Carrera de Medicina Veterinaria, que desarrollaron, Verónica López, Patricio Rojas, Reinaldo Letelier, Mario Briones, Valeria Inostroza y Freddy Herrera.

Sobre este trabajo la profesora Verónica López, directora de la Oficina de Educación Médico Veterinaria, señaló que, “como una Unidad que Apoya el Desarrollo de la Docencia en la Facultad consideramos importante participar de estas instancias donde se comparte con la comunidad académica internacional experiencias educativas que han implicado un proceso de capacitación e implementación y un gran trabajo en equipo y de colaboración entre los docentes. Cabe señalar, que en la Facultad de Ciencias Veterinarias se han introducido metodologías y sistemas de evaluación cuyo propósito ha sido lograr aprendizajes significativos junto al desarrollo de competencias disciplinarias y genéricas de nuestros estudiantes y de esta manera contribuir a la calidad en la formación del médico veterinario. Esta labor se ha realizado en estos tres últimos años, especialmente, con el Departamento de Ciencias Clínicas con quienes se ha implementado la metodología OSCE/ECOE con favorable percepción de los estudiantes y docentes”.

La segunda exposición estuvo a cargo de la académica Florence Hugues, quien junto a un grupo de profesionales abordaron el tema de la percepción del examen clínico objetivo estructurado (OSCE) por estudiantes de Semiología de Medicina Veterinaria. “Fue una actividad que permitió presentar los resultados de percepción de los estudiantes del sistema OSCE, aplicado como piloto a la asignatura de semiología área Rumiantes. La percepción del grupo de estudiantes fue positiva, destacando el aspecto objetivo y el aporte al aprendizaje que les entrega la metodología, comentando además que les parece importante que este método sea aplicado desde los primeros años de la carrera. Estos resultados nos han motivado a hacer extensivo el método a todas las áreas de Semiología, lo cual fue implementado en el primer semestre de este año y cuyos resultados presentaremos próximamente”, explicó la Dra. Hugues.

Finalmente el académico, Dr. Ignacio Cabezas, destacó la importancia de participar en estas instancias. “Los docentes del Departamento de Ciencias Clínicas y de la Oficina de Educación Médico Veterinaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias están desarrollando modificaciones a los sistemas tradicionales de evaluación, para alinearse con las nuevas estrategias a nivel internacional en las áreas de la salud, que permitan objetivizar tanto la enseñanza como la evaluación. Es muy relevante para nuestra carrera el relacionarse y presentar trabajos que fueron bien acogidos por especialistas en pedagogía, lo que respalda la labor de los profesionales Médicos Veterinarios que no tienen una formación base como docentes y que permanentemente están en formación a través de capacitaciones”.

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Estudiante norteamericana se capacita en Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC

En el marco de un programa de intercambio de la Universidad de Cornell, de Nueva York, llegó a capacitarse a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción la estudiante Lauren Johnson.

“Es un programa que se llama ‘Expandiendo Horizontes’ y que permite que sus alumnos de veterinaria, postulen a un proyecto para desarrollarlo en otro lugar del mundo. Lauren vino a ver la situación de diagnóstico de la calidad de leche de estanque y también involucrarse con otros equipos de trabajo como los de clínica, los integrantes de nuestro Centro de Rescate, un colega consultor privado del sur de Chile y conoció también algunos atractivos lugares del país. Por ejemplo, a través de nuestro equipo, ella pudo conocer la lechería Ancali que es actualmente la lechería robótica más grande del mundo en la que 64 robots ordeñan aproximadamente 3.200 vacas y que está acá en nuestra región. Es importante destacar que así como Lauren vino acá, nuestros estudiantes también tienen la posibilidad de  ir y conocer otros lugares, gracias a la activa vinculación que tenemos con distintas universidades alrededor del mundo”, explicó el académico, Dr. Marcos Muñoz.

Respecto de esta vinculación, la académica, Dra. Alejandra Latorre manifestó que, “esta nos permite involucrarnos con otras universidades, con colegas de otras áreas dentro de la misma Facultad como por ejemplo, Ciencias Clínicas, que participaron activamente durante la visita de Lauren, con empresas y con la comunidad. En ese sentido, el vínculo que nosotros tenemos con la Universidad de Cornell ha sido sumamente relevante, ya que nos ha permitido recibir a Lauren, lo que es sin duda enriquecedor no solamente desde el punto de vista de poder mostrarle a ella lo que nosotros hacemos en el día a día en la Facultad y los desafíos con los que muchas veces nos enfrentamos, sino que también porque nosotros con Marcos fuimos estudiantes doctorales de la Universidad de Cornell y el aprendizaje que nosotros obtuvimos allí fue trascendental. Esto no solo porque obtuvimos muchas herramientas y conocimientos científicos para la academia sino que también nos impregnamos de la parte cultural, entonces este tipo de oportunidades es muy valorable”.

Para Lauren, quien permaneció tres meses en el país, esta experiencia fue algo que nunca olvidará. “Es que yo no conocía ninguna parte de Sudamérica y entonces esta es mi primera visita y he tenido la posibilidad de conocer la cultura de Chile, su lenguaje que es muy diferente y me ha gustado muchísimo todo”.

Finalmente la alumna pasante destacó los conocimientos adquiridos. “El trabajo que desarrollé acá fue un pequeño estudio que se trató de investigar a algunas lecherías de esta zona, entonces hicimos toma de muestras en diversas lecherías y tuve la oportunidad de ver los diferentes trabajos que se realiza en cada una de ellas y lo pude comparar con algunas lecherías que visitamos en el sur también. Con las muestras que recolectamos conocimos diferentes tipos de bacterias, así que ahora debo trabajar con esos datos de vuelta en mi universidad”.

 

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Curso Bases teórico prácticas para el diagnóstico de las causas de muerte en animales domésticos

Los días 3 y 4 de agosto se realizó en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, el curso “Bases teórico prácticas para el diagnóstico de las causas de muerte en animales domésticos”, dirigido a profesionales médicoa veterinarios del Servicio Agrícola y Ganadero de Chile. El curso fue dictado por los médicos

veterinarios: Alvaro Ruiz, Manuel Quezada y Sergio Donoso, docentes del Departamento de Patología y Medicina Preventiva de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepcíón.

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Académico de Ciencias Veterinarias participó en Congreso sobre Biotecnología Reproductiva en Argentina

dr-castro-2_tn_tnUna charla magistral sobre “Nuevas Tecnologías Reproductivas en Ganado Equino” fue la que ofreció el académico del Departamento de Ciencia Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Dr. Fidel Castro, quien fue invitado al congreso que organiza cada dos años el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, INTA y el Instituto de Reproducción Animal de la Universidad de Buenos Aires.

“Allí hablé de lo que estamos haciendo con células madre en el endometrio, que es el útero en esencia y nosotros estamos desarrollando tecnologías que permiten regenerar el útero de animales que son subfértiles, porque tienen el útero fibrótico, que es como cuando uno tiene una cicatriz o un queloide, entonces el útero se puede fibrotizar  por los años o por distintas razones y eso no tiene solución hoy en día y con las células madre hemos tenido resultados bien interesantes. Entonces expuse lo que hemos hecho en yeguas  y explicamos algunos modelos que hemos realizado en vacas para entender el sistema”, explicó el experto.

Sobre la invitación a participar en este congreso el profesional indicó que, “para mí fue un honor, pero para la Facultad esto también es bueno, porque como Universidad de Concepción generamos expectativas en cuanto a qué es lo que se puede hacer, somos referente. De hecho luego de participar en el congreso se abrió la instancia para que una estudiante realice una pasantía de tres semanas en nuestra Facultad, entonces eso habla del buen posicionamiento que tenemos como Facultad y por cierto como Universidad”.

La presentación del Dr. Castro se basó en una investigación que lleva desarrollando desde el año 2011, que partió analizando en vacas y que posteriormente derivó en yeguas. “Lo hicimos así porque la yegua es más cara, es más difícil de trabajar, los dueños son bastante reacios a que trabajemos con ellas, así que llevamos 6 años con esta investigación 3 años con vacas y los otros tres con yeguas. Hoy en día el capítulo de vacas prácticamente se cerró porque sirvió para montar el sistema, así que ahora estamos abocados completamente a la reproducción en yeguas que es más importante desde el punto de vista económico”.

Dentro de los desafíos en esta materia, el Dr. Castro mencionó la posibilidad de traspasar esta información a mascotas, principalmente perras que presenten problemas para reproducirse. “Es un poco más complejo porque como son animales más pequeños, es más difícil conseguir las células madre, pero es algo atractivo también de desarrollar”, puntualizó el investigador.

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Publicación sobre Investigaciones Epidemiológicas de PRRS en Chile

adobe-pdf-icon-logo-vector-01En el marco de un proyecto de colaboración conjunta entre el Departamento de Medicina Preventiva de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, el Colegio de Medicina Veterinaria de la Universidad de Minnesota, la Asociación Gremial de Productores de Cerdo, la División de Protección Pecuaria del Servicio Agrícola y Ganadero, el Departmento de Enfermedades Infecciosas e Inmulogía Pediátrica de la Escuela de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile y del Departamento de Microbiología del Icahn School of Medicine at Mount Sinai, New York, NY, United States of America, se generó la publicación “Epidemiological investigations of the introduction of porcine reproductive and respiratory syndrome virus in Chile, 2013- 2015”

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Médicos Veterinarios UdeC participaron en Congreso sobre medicina interna del gato

Dos expertos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, asistieron recientemente al Congreso mundial sobre medicina interna del gato, que organizó la empresa de alimentos para mascotas, Royal Canin,  en Montpellier, Francia.

Se trata de los especialistas, Dr. Alan Labra del Hospital Veterinario de Concepción y el Dr. Sergio Cofré de la unidad de Chillán, quienes pudieron hacer un recorrido por las dependencias de esta empresa dedicada a la producción de alimentos convencionales  para el consumo del paciente tipo y elaboración de alimentos de prescripción médica.

“En esta ocasión fuimos ocho personas en total. Fuimos académicos de la Universidad de Chile, de la Universidad de Concepción y vendedores a nivel zonal. El enfoque principal de este congreso era la medicina interna del gato y la actividad también incluyó un Workshop orientado a la gestión en hospitales clínicos veterinarios, o sea cómo mejorar el servicio de atención pos venta, hospitalizaciones, entre otras temáticas”, precisó el Dr. Sergio Cofré.

Consultado respecto de la realidad local y la internacional en la gestión de las clínicas veterinarias, el profesional manifestó que, “aunque siempre las cosas son perfectibles tenemos un muy buen nivel en nuestros hospitales veterinarios de acuerdo a lo que allí se expuso. No estamos tan alejados de lo que se hace en Europa ya que tenemos profesionales especializados, 12 médicos, además del personal administrativo que hace un total de 22 funcionarios sólo en el Hospital Clínico de Chillán, donde destaca la atención médica de urgencia, general y de especialidades (Traumatología, Oftalmología, Dermatología, Cardiología, Neurología, Fisiatría, Oncología, Animales Exóticos), realización de exámenes de laboratorio, servicios de imageneología (Radiografías, Ecografías, Ecocardiografías, Electrocardiogramas, Endoscopías y Mielografías)”, precisó el Dr. Cofré.

De acuerdo a lo manifestado por el experto, el objetivo del Congreso fue ahondar y actualizar conocimientos respecto de la importancia de la salud y nutrición de los perros y gatos en particular.

 

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Expertos UdeC logran la primera descripción genética temporal de virus que afecta a los porcinos

dr-rene-ortega1El virus PRRS (Porcine Respiratory and Reproductive Syndrome) que afecta a los suinos, es una de las enfermedades virales más importantes a nivel mundial y que produce grandes pérdidas económicas en la industria porcina, por lo que las investigaciones en torno a este tema son numerosas. Sin embargo, solo hasta ahora por un trabajo colaborativo liderado por equipos de expertos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, de la Universidad de Chile y del Servicio Agrícola Ganadero, SAG, se logró determinar por primera vez la descripción genética temporal de este virus en Chile.

De acuerdo a lo manifestado por el Dr. René Ortega, académico del Departamento de Patología y Medicina Preventiva de la UdeC, este trabajo comenzó a desarrollarse hace 4 años por iniciativa de la Dra. Valentina Moreno, del Laboratorio de Virología del SAG, y el Laboratorio de Virología UdeC.

“El año 2013 se produce el segundo brote de virus PRRS en Chile y un alumno tesista, Juan Mena, quien trabajó en el SAG en el Laboratorio de Virología del Complejo Lo Aguirre a cargo del Dr. Christian Mathieu, se encargó de aislar y tipificar genéticamente el virus para comprobar si éste tenía relación con el primer brote de PRRS en Chile que se había producido el año 2000. En este trabajo también contribuyó el Dr. Víctor Neira, virólogo experto en porcinos egresado de nuestra Facultad de Ciencias Veterinarias, quién apoyó el análisis de laboratorio y resultados del tesista, y la Dra. Bárbara Brito, realizando el exhaustivo análisis genético para la publicación, ambos del Laboratorio de Virología de la Universidad de Chile, entonces se produjo un trabajo colaborativo entre estos 3 actores ya mencionados al cual posteriormente, se sumó la Asociación de Productores de Cerdos (ASPROCER) y profesionales de la Universidad de Minnesota y la Universidad Católica de Chile, generando un estudio muy robusto y riguroso, que fue enviado a principios de este año a publicación a la revista científica ‘Plos One’ (https://doi.org/10.1371/journal.pone.0181569)”, explicó el Dr. Ortega.

dr-rene-ortega3El académico se refirió también a la importancia de este avance científico. “Es la primera vez que se realiza el seguimiento genético de un brote de virus PRRS en Chile, donde se obtuvieron más de 30 cepas muestrales y se pudo analizar la secuencia genética del virus en estas muestras, permitiendo resolver muchas dudas, siendo una de ellas, si es que el virus que andaba circulando el 2013 era el mismo del 2000 o cuántos virus habían ingresado desde el año 2013, porque podía ser uno o más y se pudo establecer con este estudio que el ingreso fue puntual, o sea un solo virus que se diseminó desde la zona central hacia el sur, abarcando desde la Región Metropolitana a la Octava Región”.

Es importante mencionar que esta enfermedad puede afectar la parte respiratoria o reproductiva de los cerdos y que no afecta a los seres humanos. “Este virus para el ser humano no tiene ningún riesgo, es una enfermedad netamente veterinaria y en ese sentido el mayor impacto que tiene es económico en términos de pérdidas reproductivas o desde el punto de vista respiratorio al producir una enfermedad que puede producir mortalidad o afectar la producción cárnica”, precisó el Dr. Ortega.

El experto agregó que para que la investigación fuera exhaustivamente detallada, se desarrolló con cerdos de planteles industriales y planteles artesanales, “para saber cuál fue la vía de entrada, ya que el brote fue muy rápido y en ambos lados hubo especies infectadas casi al mismo tiempo. La investigación finalizó pero nosotros seguimos teniendo trabajo del mismo tipo con otros agentes y la idea es seguir en esta línea colaborativa que nos permite ir innovando en la manera de realizar las investigaciones debido a que la colaboración de CONICYT en la actualidad es paupérrima y no suple las necesidades de investigación que requiere el país”.

Dr. Aguero RELIM a la trayectoria y contribución a la calidad de Leche en Chile

Fallece el Dr. Hernán Agüero Eguiluz, destacado académico de FAVET, Universidad de Chile.

La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción expresa su más sentido pésame por el  fallecimiento del Dr. Hernán Agüero Eguiluz (Q.E.P.D.).

El Dr. Agüero, fue un prominente académico en la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile en el área Producción de Bovinos de Leche. El Dr. Hernán Agüero trabajó en gran colaboración con nuestra Facultad, mostrando entre sus virtudes gran dedicación, profesionalismo y generosidad. Reconocidos méritos que le valieron el recibir el año 2015 el “Premio RELIM a la trayectoria y contribución a la calidad de Leche en Chile”.  Nuestros pensamientos están con su familia y a todos aquellos docentes que tuvieron el privilegio de conocerle.

Sus funerales se han realizado en Santiago el día lunes 22 a las 12:30 en cementerio Parque del Recuerdo, luego de su fallecimiento la madrugada del domingo 21 de julio de 2017.

Dr. Aguero recibiento el premio RELIM a la trayectoria y contribución a la calidad de Leche en Chile

Dr. Aguero recibiendo el premio RELIM a la trayectoria y contribución a la calidad de Leche en Chile