III Jornada Internacional de Actualización Porcina “Dr. Dagoberto Gallardo”

Con pleno éxito se llevó a cabo la III Jornada Internacional de Actualización Porcina “Dr. Dagoberto Gallardo” organizada por la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, entre los días 9 al 11 de noviembre del presente año.

El Dr. Álvaro Ruiz Garrido, Director de la Jornada, informó que esta III Jornada asistieron  de alrededor de 220 personas, proveniente de  Chile, Argentina, Bolivia, Perú, Colombia, Ecuador, Brasil, Venezuela,   México y España; y la participación de 12  expositores provenientes de Canadá, EEUU, Brasil, México, España y Colombia, quienes expusieron temas relacionados con la reproducción, sanidad, manejo y producción en la industria porcina.

 

 

Reconocimiento Dr. Manuel Quezada Orellana

En el marco de  la III Jornada Internacional de Actualización Porcina “Dr. Dagoberto Gallardo”, se realizó el reconocimiento al Dr. Manuel Quezada Orellana, docente del Departamento de Patología y Medicina Preventiva de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, quien fue reconocido por su trayectoria y gran el aporte en el diagnóstico de enfermedades que afectan  a la industria porcina nacional.

 

En Veterinaria UdeC abordan tema sobre “Investigación en calidad de carne de los sistemas pastoriles del sur de Chile”

Para reforzar conocimientos en torno al ámbito de producción de carnes en el país, el ex alumno de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, que hoy se encuentra trabajando como investigador del Instituto de Investigaciones Agropecuarias INIA, centro regional de investigación INIA Remehue, en Osorno, Dr. Rodrigo Morales, ofreció la charla denominada “Investigación en calidad de carne de los sistemas pastoriles del sur de Chile”.

La charla estuvo orientada a profesionales y técnicos del área, además de alumnos de pre y posgrado de los campus Chillán y Concepción. “Se trata de una investigación que hicimos sobre el efecto de la alimentación animal sobre calidad de carne de vacuno y las implicancias que tiene en la salud humana. Queremos ver cómo esta calidad de carne la podemos mejorar a través del sistema de producción animal.  La carne que producimos en Chile, es principalmente con animales producidos en condiciones de pastoreo, entonces podemos producir una carne que tiene un alto contenido de Omega 3, un alto contenido de ácido linoleico conjugado (CLA por su sigla en inglés) que se ha demostrados tiene varios efectos benéficos para la salud, como anticancerígenos, inmunoestimulantes y antiobesidad. Entonces esas características son importantes porque es lo que un consumidor actual está demandando en el tema de carnes”, explicó el Dr. Morales.

De acuerdo a lo explicado por el investigador, este sistema de trabajo ya está implementado en Chile, “lo que estamos haciendo ahora es valorizar el sistema de producción actual que le estamos dando a la carne. De hecho esto es lo que realizan pequeños y medianos productores que privilegian la utilización de la pradera para engordar a los animales principalmente en esta época que es justamente la primavera”.

La participación del Dr, Morales fue valorada por la directora de Escuela de la carrera de Medicina Veterinaria, Dra. Paula Gädicke, quien manifestó que, “es una excelente oportunidad porque esta vinculación que logramos hacer  con los ex alumnos y que vuelvan a aportarnos con su experiencia es de un tremendo valor porque finalmente ellos se transforman en referentes para nuestros alumnos”.

 

Facultad de Ciencias Veterinarias UdeC destaca en XIX Congreso Chileno de Medicina Veterinaria

Una actualización de conocimientos se vivió recientemente en la última versión del Congreso que organiza la Asociación de Facultades y Escuelas de Medicina Veterinaria, AFEVET, actividad en la que se presentaron diversas temáticas en torno a la Medicina Veterinaria

La Asociación, en esta oportunidad encargó a la Universidad Católica de Temuco, la coordinación de esta jornada desarrollada recientemente en la ciudad de Pucón, ciudad hasta donde llegaron especialistas de diversos puntos del país y del mundo.

Fue en esta actividad donde la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción tuvo una destacada participación.

“Tuvimos un rol protagónico, ya que presentamos 44 trabajos de investigación, además de 8 presentaciones orales. La mayor parte de los trabajos fueron en salud animal, producción, ciencias clínicas, que también presentaron más de 10 trabajos, y educación”, precisó la directora de Escuela de la carrera de Medicina Veterinaria, Dra. Paula Gädicke, quien participó en el Congreso presentado temas en el área de educación en la modalidad de pasantías como forma de titulación y en el área de investigación presentó el tema de epidemiología y el síndrome de aborto bovino.

“Las pérdidas de gestaciones se dan en todos los animales de producción y es un problema porque baja todo el esfuerzo y rendimiento de la producción. Siempre hay un porcentaje de estos casos en los que no se llega a un diagnóstico certero, de qué fue lo que realmente ocurrió, entonces nosotros hemos estado investigando precisamente eso, qué componentes infecciosos y no infecciosos relacionados con problemas metabólicos podrían estar implicados en los abortos”, puntualizó la Dra Gädicke.

Específicamente en el área de educación, académicos de la Facultad de Ciencias Veterinarias con el apoyo de la Oficina de Educación Médico Veterinaria participaron y presentaron tres investigaciones; Percepción de los Estudiantes sobre la Actividad de “Seminario”, Implementación y percepción de la metodología debate asignatura Taller Formativo y el Portafolio como instrumento de evaluación.

Bajo esta perspectiva el Dr. Sergio Donoso, de Anatomía animal I, destacó que, “la actividad fue muy provechosa, tanto para los profesores como para los alumnos. En el caso de los alumnos ellos reconocieron el valor de la actividad, aunque les significó una carga extra en sus labores diarias”.

Cesar Chavarría, docente física-matemática, agregó que “vivencias en un pequeño trabajo investigativo como las diferentes ciencias básicas aportar ya sea con su lenguaje y resultados en la fundamentación de su tema de seminario, desarrolla en los alumnos las competencias que les permiten comunicarse con sus pares y entorno”.

En este mismo contexto la Dra. Cristina Brevis, docente de Biología Celular manifestó que, “hemos descubierto que nuestros alumnos valoran la actividad porque les permite integrar los conocimientos adquiridos, además, les permite conocer a sus compañeros y hacerse de amigos, aprenden que hay que atreverse,  que a la crítica no hay que temerla sino que usarla como una herramienta que nos  permite crecer para llegar a ser futuros profesionales exitosos”.

Finalmente, la profesora Verónica López, indicó que, “como unidad a cargo de la docencia en la Facultad de Ciencias Veterinaria hemos venido realizando desde el año pasado un trabajo cuyo énfasis ha sido la incorporación de metodologías y sistemas de evaluación que promuevan el aprendizaje significativo de nuestros estudiantes, y ha sido una labor que se ha desarrollado en conjunto con los docentes desde los primeros años de la carrera, producto de la reflexión y acuerdos en instancias de capacitación del perfeccionamiento docente. Por eso estamos, muy contentos de la participación en este XIX Congreso de Medicina Veterinaria”.

Cabe destacar que AFEVET, ya coordinó que el año 2018 el congreso deberá ser organizado por la Universidad de Concepción, que se encargará de reunir a profesionales del área, tanto nacionales como extranjeros, ya que este año llegaron médicos veterinarios de España, Brasil, Estados Unidos, Argentina y Uruguay.

 

Francisca Olave

Titulada nueva generación de médicos veterinarios UdeC

En el Teatro Universidad de Concepción se llevó a cabo la ceremonia de titulación de una nueva generación de egresados de las escuelas de Medicina Veterinaria de Chillán y Concepción de la Facultad de Ciencias Veterinarias. Los nóveles 88 médicos veterinarios de Chillán y 84 de Concepción, junto a los cinco graduados del Magister en Ciencias Veterinarias con mención en Calidad e Inocuidad de Alimentos de Origen Animal y los cinco del Magister en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal, recibieron sus títulos y grados.

El Decano Dr. Patricio Rojas entregó las palabras de despedida, instándoles a alejarse de la “autocensura intelectual” y no doblegarse por “la soberbia que a veces da el conocimiento”. Les recordó que con el sello UdeC tienen la capacidad de crear, dejar volar la imaginación y encontrar fórmulas alternativas para enfrentar los desafíos y adversidades que adquirieron durante su formación y que, de ahora en adelante, será una capacidad que “la pondrán a prueba en esta nueva etapa que inician”, indicó el Decano.

Por parte de los egresados, el ahora exalumno David Parraguez, de la Escuela de Chillán, fue el encargado de representar a su cohorte. “Para nosotros, ser médicos veterinarios no solo significa terminar un proceso, significa acercarnos a cada una de las enseñanzas que nos entregaron, asimilarlas y llevarlas a la práctica en cualquier área que nos queramos dedicar”, indicó.

 

fuente: http://www.udec.cl/panoramaweb2016/?q=node/14188

 

Académicos de la UdeC participaron en XXV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias

En Ciudad de Panamá se realizó recientemente el XXV Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias, encuentro donde participaron académicos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, con presentaciones orales y trabajos en poster en las áreas de Educación Médico Veterinaria y Epidemiología.

Al evento asistieron profesionales de Estados Unidos, México, Costa Rica, Cuba, Colombia, Bolivia, Perú, Argentina, Japón, Tailandia, España, Chile, entre otros países.

Para la Directora de Escuela de Medicina Veterinaria, Dra. Paula Gädicke, “esta experiencia fue muy importante, porque muestra que como Facultad estamos alineados a las directrices internacionales que debiera contemplar un plan de estudios de Medicina Veterinaria y que dentro de los desafíos se encuentra trabajar en evaluaciones intermedias en un curriculum, las que estamos desarrollando desde hace un par de años con la Oficina de Educación Médico Veterinaria”.

La responsable de la Oficina de Educación Médico Veterinaria, profesora Verónica López, destacó que en el congreso “compartimos presentaciones orales y en modalidad de poster, trabajos desarrollados en conjunto con los docentes de la Facultad, respecto a la implementación de nuevas metodologías que promuevan mejores aprendizajes entre los estudiantes y evaluaciones más objetivas en el área de Ciencias Clínicas. Tuvimos una positiva retroalimentación de estos esfuerzos en materias de Docencia en Educación Superior con académicos de diferentes Universidades de América”.

Algunos de los trabajos presentados fueron “Implementación de un examen clínico objetivo estructurado (Osce), desarrollado por Florence Hugues, Ignacio Cabezas, Moné Palacios (Universidad de Calgary, Canadá), Verónica López y Paula Gädicke; “Comunicación en la formación del médico veterinario al dar malas noticias a propietarios de mascotas”, de Aurelio Salazar, Alan Labra y Verónica López; “Percepción de estudiantes de pre/posgrado por utilización de Srii como evaluador formativo en oftalmología Veterinaria”, por Rodrigo Tardón, Mario Briones, Valeria Inostroza y Freddy Herrera; “Condiciones de Ingreso de ingreso y rendimiento en la carrera Medicina Veterinaria, Universidad de Concepción”, desarrollado por Paula Gädicke, Cristina Brevis, Sergio Donoso, Valeria Inostroza, Verónica López y María Gracia González; e “Identificación de los estilos de aprendizaje en la formación académica estudiantes primer año medicina veterinaria”, por Valeria Inostroza, Verónica López, Paula Gädicke, Alejandro Lobos y Cristina Brevis.

Francisca Olave

Jornada “¿Cómo puedes ayudar a una persona con problemas de consumo de drogas?

El día miércoles 26 del mes de octubre se realizará en el Auditorio Suárez Fanjul, del Campus Chillán, de la Universidad de Concepción, la Jornada “¿Cómo puedes ayudar a una persona con problemas de consumo de drogas?”.

Esta jornada está abierta a toda la comunidad universitaria, en donde se analizarán temas relacionados con:

Drogas: conceptos, tipos y efectos; Efectos de la drogadicción; Detección del consumo de drogas: síntomas clínicos y efectos en la salud y; Consecuencias psicológicas por consumo de drogas.

Finalizando con una mesa redonda, en donde los asistentes a la jornada podrá realizar sus consultas.


Ceremonia de Titulación y Graduación

El día lunes 7 de noviembre del presente año, se llevará a cabo la Ceremonia de Titulación y Graduación, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, la actividad se realizará desde las 10:00 horas en el teatro Universidad de Concepción.

En dicha ocasión recibirán sus títulos de Médicos Veterinarios, los alumnos egresados de las Escuelas de Medicina Veterinaria Chillán y Concepción; además de,  la Graduación de los programas de Magister y Doctorado de la Facultad.

Facultad de Ciencias Veterinarias realizó jornada de actualización en prevención y control de la rabia

En el marco del Día mundial contra la Rabia, que se conmemora cada 28 de septiembre, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, en conjunto con la Seremi de Salud del Bío Bío, desarrollaron dos actividades para la comunidad: una jornada de actualización del Reglamento de Prevención y Control de la Rabia -en humanos y animales-, tenencia responsable de mascotas y un operativo de vacunación antirrábica, efectuado en Bulnes.

Según lo manifestado por la académica y Directora de la carrera de Medicina Veterinaria, Dra. Paula Gädicke, “en el operativo participaron estudiantes de las escuelas de Chillán y Concepción, y desarrollaron un trabajo significativo, ya que vacunaron a casi un centenar de perros en la comuna de Bulnes. Los alumnos que fueron a cargo de la Dra. Alejandra Latorre, docente de Salud Pública, pudieron practicar en terreno la teoría”.

Respecto de la jornada de actualización de conocimientos, la Dra. Gädicke indicó que se expuso sobre la situación epidemiológica y de vigilancia actual de rabia en personas y animales, e incluso se presentó una plataforma web para notificación de vacunación antirrábica animal.

Finalmente, la académica sostuvo que este tipo de iniciativas se mantendrán durante el año, ya que son importantes para la comunidad. “Tenemos el deber de vincularnos con el medio, de poder satisfacer sus necesidades. Debemos vincularnos con la parte empresarial y gubernamental y dentro de esta última nuestros pilares son la difusión conjunta, están las prácticas curriculares que realizan los alumnos, están las pasantías de titulación y los operativos en conjunto”, puntualizó.

Francisca Olave


 

CONMEMORACIÓN DEL DÍA MUNDIAL CONTRA LA RABIA

El científico francés Louis Pasteur fue quien descubrió y aplicó por primera vez en el año 1885 la vacuna antirrábica en humanos, siendo ésta considerada la mejor herramienta utilizada para el control de esta mortal enfermedad en el mundo.

El 28 de septiembre de 1895 falleció Louis Pasteur y en su reconocimiento a contar del 2007 cada 28 de septiembre se celebra el Día Mundial contra la Rabia con el fin de concientizar sobre la prevención de esta enfermedad y destacar los progresos hechos en la lucha contra ella.

En este marco conmemorativo la SEREMI de Salud del Bio Bio, Delegación Provincial Ñuble, por intermedio de su Unidad de Zoonosis se sumó a las actividades a nivel nacional y mundial al respecto organizando y desarrollando este 2016 dos actividades.

La primera de ellas contempló el 28.09.16 la realización de una Campaña de Vacunación Antirrábica gratuita coordinada con las tres juntas de vecinos de la Población Matías Madariaga de la ciudad de Bulnes, provincia de Ñuble, región del Bio Bio, Chile. Lugar elegido debido a la presencia de colonias de murciélagos que aún permanecen en algunas de sus viviendas, a pesar de los esfuerzos que ha desarrollado la comunidad en efectuar trabajos de exclusión, mejoramiento y sellado de techumbres.

Para esta actividad la Autoridad Sanitaria dispuso gratuitamente las vacunas necesarias y gestionó una acción sanitaria en terreno que contó con el destacado e importante apoyo operativo de estudiantes de la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad de Concepción, campus Chillán y Concepción a cargo de una docente de dicha carrera. Además se realizó educación sanitaria y se entregó a los acompañantes de las mascotas información impresa sobre medidas de Prevención, Control de la Rabia y Tenencia Responsable de Mascotas. De un total de 450 viviendas se administraron 89 vacunas en caninos.

Por otra parte y como segunda actividad, el 28.09.16 la Autoridad Sanitaria de Ñuble fue recibida en dependencias de la Facultad de Medicina Veterinaria, donde se realizó una jornada donde expuso sobre la actualización del Reglamento de Prevención y Control de la Rabia en el Hombre y en los animales, a cargo de médicos veterinarios de la Universidad de Concepción, liderados por la Jefa de Carrera Sra. Paula Gädicke L’huissier. Don Luis Rivera Madariaga, Delegado Provincial Ñuble de la SEREMI de Salud Región del Biobío entregó el saludo del Sr. Mauricio Careaga Lemus, Autoridad Regional de la Subsecretaria de Salud Pública y además, entregó una reseña en la cual abordó antecedentes epidemiológicos a nivel mundial relacionados al virus de la rabia en el ser humano, el cual ha llegado a provocar la muerte de más de 55 mil personas anuales. También precisó que Chile a contar del 2010 se declaró libre de rabia variedad canina (V1 y V2).

El Médico Veterinario Jorge González Ugás, de la Unidad de Zoonosis de Ñuble expuso antecedentes de la situación y Vigilancia Epidemiológica Ambiental de la rabia a nivel nacional y provincial que ejerce la Autoridad Sanitaria, además de las características de la enfermedad. Del mismo modo se explicó a los asistentes la vigilancia epidemiológica que se realiza sobre aquellas especies animales que eventualmente transmiten esta enfermedad al ser humano. Así también la importancia de promover la tenencia responsable de mascotas, control reproductivo de éstas y regulación de la población de caninos sin supervisión que deambulan por las calles.

La presentación de González Ugás, despertó en los más de 45 asistentes, un interesante debate en relación a lo que se denomina Rabia Urbana, condición de riesgo para una posible transmisión y diseminación de la enfermedad a las personas y animales a través de murciélagos positivos a ésta y la importancia necesaria que deberían ejercer coordinadamente en su control acciones coordinadas con otras instituciones estatales como el SAG, SERVIU, municipalidades y otras.

Las modificaciones al reglamento fueron entregadas por el Médico Veterinario Boris Calderón Romero, también de la Unidad de Zoonosis, mientras el docente de la Universidad de Concepción, Médico Veterinario Aurelio Salazar, expuso sobre el cuadro clínico de la Rabia en animales domésticos.

En esta  ocasión, se dio a conocer a los asistentes  la plataforma de notificación obligatoria en línea que ha dispuesto la SEREMI de Salud Biobío en su web www.seremidesaludbiobio.cl, como una nueva herramienta para registrar las vacunas antirrábicas administradas por los médicos veterinarios, así como otras enfermedades transmitidas de los animales al hombre.

 

Jorge L. González Ugás

Médico Veterinario

Unidad Zoonosis

Delegación Provincial Ñuble

SEREMI de Salud del Bio Bio

 

Chillán, 29.09.16