En el marco del aniversario número 50 de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción y los 124 años del Servicio de Veterinaria del Ejército de Chile, se está desarrollando hasta hoy viernes, el Primer Seminario de Salud Pública Veterinaria.

La actividad que comenzó ayer, ha comprendido presentaciones en torno a diversos temas como enfermedades emergentes y reemergentes, zoonosis y riesgo ocupacional en medicina veterinaria, uso responsable y prudente de antimicrobianos, terrorismo en alimentos; actualización de la normativa, entro otras temáticas coordinadas por profesionales de Veterinaria UdeC y del Ejército de Chile.

En este sentido, el académico y Director de los Programas de Magíster en Ciencias Veterinarias y Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal, Dr. Reinaldo Letelier, destacó el trabajo conjunto entre ambas instituciones. “Nosotros como casa de estudio nos sentimos comprometidos y complacidos de desarrollar y participar de esta actividad conjunta realizada en el marco de los 50 años de nuestra Facultad, la cual ha sido una instancia que ha permitido contribuir en la actualización de conceptos de salud pública veterinaria. Ha sido una oportunidad de trabajo disciplinar muy positivo que, además, nos ha permitido potenciar el trabajo colaborativo no solamente desde el punto de vista científico, sino también del punto de vista técnico y práctico, pensando en desafíos como pasantías de titulación y cursos de especialización que vamos a hacer a través de la escuela de postgrado”.

Esta visión fue compartida por el Capitán César Rodríguez Muñoz, Oficial de Veterinaria del Ejército de Chile y ex alumno de la Facultad. “Es importante desarrollar este trabajo de manera conjunta porque la salud pública veterinaria es un área transversal que desarrolla la profesión médico veterinaria, que requiere constante actualización y que nos permite cuidar la salud pública desde la perspectiva del médico veterinario en diversos ámbitos; en el control de la inocuidad alimentaria, en el control de la inocuidad y calidad del agua, en el control de vectores y la prevención de zoonosis, entre otros. En el Ejército esto es esencial y se desarrolla con el objetivo de proteger la salud de nuestro personal, llevándose a cabo estas funciones de manera paralela a las labores tradicionales del Veterinario relacionadas con salud y bienestar animal”.

Finalmente, el también ex alumno de la Facultad, Coronel Miguel Moya González, Jefe del Servicio de Veterinaria del Ejército, destacó que como institución están actualizando parámetros de trabajo en torno a esta temática. “Estamos trabajando en aquellas áreas que antes se deban por sentadas, pero que no estaban establecidas formalmente en torno a la salud pública veterinaria y la salud pública en general”, explicó el Coronel, quien además valoró el afianzar los lazos con la UdeC. “Para mí es muy importante esta Universidad, que es donde yo me formé, y creemos que es muy necesario avanzar en conjunto en proyectos y actividades a corto y largo plazo. La verdad es que los 50 años de la Facultad es un hito importante y es el momento justo para hacer una simbiosis virtuosa que nos favorezca a todos”, puntualizó el Oficial a quien además se le entregó una distinción por parte de la Facultad.

• Gracias a la colaboración del Centro de Rehabilitación de Fauna Silvestre UdeC y el Servicio Agrícola y Ganadero de la Región de Ñuble, los ejemplares completaron su rehabilitación y pudieron regresar a sus hábitats.

Tras meses de cuidados en el Centro de Rehabilitación de Fauna Silvestre de la Universidad de Concepción, tres cisnes, tres patos jergón, dos cernícalos y una lechuza fueron liberados en sus hábitats en las comunas de Chillán y Coihueco.

Los cisnes ingresaron al Centro de Rehabilitación de Fauna Silvestre en diciembre de 2021 siendo polluelos; durante su estadía se les brindaron todas las condiciones para facilitar su adecuado desarrollo. Alumnos voluntarios de la carrera de Medicina Veterinaria, como parte del proceso de reinserción natural, les construyeron una piscina que les permitió fortalecer su musculatura y alcanzar la madurez física. Tras cinco meses de rehabilitación, se encuentran aptos para continuar su desarrollo en un hábitat natural, protegido de las personas y animales domésticos.

Los patos jergón, uno era polluelo y dos eran adultos cuando llegaron desde distintos lugares de Ñuble, también en el mes de diciembre; recibieron los cuidados médicos necesarios para su recuperación, principalmente para fortalecer sus músculos y estimular su desarrollo. Hoy están volando y listos para encontrar un nuevo hogar en vida libre.

Los cernícalos y la lechuza llegaron al Centro de Rehabilitación de Fauna Silvestre durante noviembre y diciembre pasados, siendo jóvenes polluelos. Su recuperación física y conductual les permite continuar su vida en el ambiente natural.

La Directora del Centro de Rehabilitación de la UdeC, Dra. Paula Aravena señaló que “gracias al trabajo de voluntarios y profesionales de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC, se ha logrado el éxito en el desarrollo de estas especies para llevarlos desde polluelos a jóvenes y adultos competentes. Todas estas especies cumplen un rol crucial para mantener el equilibrio en los ecosistemas de Ñuble. Tanto SAG como la UdeC, aportan en su protección y recuperación, sin embargo, la colaboración de las personas de Ñuble es fundamental para que ellas se mantengan sanas”.

Varias de estas aves fueron trasladadas al centro de rehabilitación por funcionarios del SAG, tras atender las oportunas denuncias de la ciudadanía que encontraron a los ejemplares en peligro o heridos. En otros casos, las personas llevaron directamente a las aves al centro al advertir que requerían cuidados especiales.

Iniciativa busca afianzar la calidad, los estándares académicos y el logro de los resultados de aprendizaje, siendo fundamental para la formación de personas y profesionales.

Alumnos y alumnas de primer año de la carrera de Veterinaria, participaron del Taller de Integridad Académica, que dicta la Oficina de Educación Médico Veterinaria, (OEMV), en Concepción y Chillán.

Las jornadas fueron destacadas por los estudiantes quienes valoraron el desarrollo de este tipo de instancias. Así lo señaló Agustín Urrutia, del Campus Chillán. “Desde mi punto de vista estás clases además de ser importantes para formar la conducta de las personas, son importantes para el día a día, ya que nos ayuda a evaluar o ver desde diferente perspectiva los diversos acontecimientos que nos ocurren diariamente”.

Por su parte, Ignacio Arévalo del Campus Concepción agregó que, “considero que la actividad fue muy productiva, como alumno he aprendido tanto en este taller como en mi vida diaria a ser integro con las demás personas y creo que es necesario que se siga trabajando en este ámbito, ya que la integridad hoy en día se está viendo afectada y empañada por malas acciones como la violencia y el poco respeto por la opinión individual, entre otros factores negativos que afectan a la persona a nivel mental, a nivel de autoestima y también a nuestros valores, que son la clave que nos define no solo como personas, sino también a nivel profesional”.

En tanto, Valentina Garrido, también del Campus Concepción, señaló que, “creo que este taller debiese ser implementado en todas las carreras y universidades a lo largo del país, ya que producto de la pandemia, muchos de nuestros valores se vieron afectados y hemos olvidado lo que es trabajar íntegramente dentro de una sala de clases, llegando a olvidar incluso, el respeto entre pares. Creo que debemos reforzar nuestros valores mediante el aprendizaje no solo de la teoría académica, sino también de nuestros valores y moralidad como personas y futuros profesionales que seremos”.

Finalmente la Directora de la OEMV, profesora Verónica López, puntualizó que, “el programa de integridad académica es una iniciativa que comenzó a desarrollarse a partir del I semestre del año 2021 liderada por el Dr. Santa María de nuestra Facultad a través de la Oficina de Educación Médico Veterinaria cuyo objetivo es que nuestros y nuestras estudiantes realicen sus estudios universitarios y sus evaluaciones con honestidad e integridad, y que se traten entre sí y al cuerpo docente de manera ética. También, busca que los integrantes de la comunidad procuren en todo momento actuar de acuerdo con los valores de honestidad, respeto, responsabilidad, valentía y justicia en todos los ámbitos que involucra la formación universitaria, siendo ejemplos de profesionalismo dentro y fuera de la Facultad. Comprendemos que es necesario y parte esencial el mantener y afianzar la calidad, los estándares académicos y el logro de los resultados de aprendizaje, siendo fundamental para la formación, primero de personas y luego de profesionales que aporten de manera positiva en todos los ámbitos de nuestra sociedad en los que se desenvuelvan a futuro”.

• El número de mujeres que ha preferido esta carrera ha ido acrecentándose año a año, superando con creces al número de varones.

El campo ocupacional de la Medicina Veterinaria es amplio, cubriendo todas las especies, tanto domésticas como silvestres, razón por la cual es una carrera que atrae tanto a hombres como mujeres.

La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción ha sido desde sus inicios un organismo universitario líder en docencia de pre y postgrado, investigación y extensión, reconocido por su excelencia a nivel nacional e internacional, y si bien en un comienzo era una carrera que lideraba entre los hombres, a partir de los años 90’, estudiantes y profesionales titulados en ella han pasado a ser mayoritariamente mujeres.

Así lo confirma el académico y Vicedecano de la Facultad, Dr. Mario Briones, quien explicó que el ingreso actual de estudiantes a las dos Escuelas (de Concepción y Chillán) son un 25% varones y un 75% mujeres, lo que refleja un gran cambio en la orientación de la carrera a través de los años.

En este sentido el Dr. Briones sostuvo que, “actualmente la relación se acerca a un 75% de mujeres y un 25% de hombres. A partir de una carrera que en la década del 70, cuando se creó en la UdeC, tenía el ingreso de las mujeres como algo casi excepcional. El aumento progresivo de mujeres que eligen la medicina veterinaria como profesión revela, en primer lugar, la apertura que la sociedad ha tenido en estos últimos 30 0 40 años hacia su incorporación en todas las áreas de trabajo. En segundo lugar, dentro de la profesión médico veterinaria, hay áreas de trabajo en expansión en las cuales las mujeres tienen una participación creciente, como la clínica de animales menores, la industria de alimentos, la investigación, la protección del medio ambiente, entre otras. La presencia de una mayor proporción de mujeres en la carrera sólo tiene aspectos positivos y enriquece el trabajo académico completo, tanto en la formación como en la investigación, y es un reflejo de lo que está sucediendo en nuestra sociedad”.

La elección de la carrera de Medicina Veterinaria se ha ido feminizando con el paso de los años.

De acuerdo a lo planteado por el Vicedecano esta realidad no solo ocurre en esta Facultad, sino que es una tendencia que se da a nivel mundial. “Esto se relaciona fuertemente con la incorporación de las niñas al ámbito de las ciencias en general, durante su educación básica y media, y a las especializaciones o posgrados que van incorporando en su experiencia las estudiantes”, indicó el académico.

Esta realidad podría obedecer también a que existe un mayor conocimiento sobre el campo de acción de las Ciencias Veterinarias, que no solo se ocupa de las mascotas, sino que “es una carrera con gran campo ocupacional, en los ámbitos de salud y producción animal, salud pública y conservación del medio ambiente. Además de sumarse todo lo relacionado con la investigación biomédica, que también es muy llamativa para muchas personas”.

Finalmente, el Vicedecano Dr. Mario Briones, destacó que producto de la pandemia, las personas han comprendido la importancia de la Medicina Veterinaria, ya que ésta también está ligada a evitar la transmisión de enfermedades de los animales al hombre, lo que se conoce como zoonosis y a asegurar la sustentabilidad de los sistemas de producción animal, sin el deterioro de los recursos naturales renovables y no renovables. “Este enfoque, que une los ámbitos y las competencias de la medicina veterinaria, la medicina humana y otras disciplinas, es lo que se conoce como One Health (Una Salud), y es uno de los principales campos en desarrollo de la profesión y también en él se destacan las mujeres veterinarias”, puntualizó el Dr. Briones.

Activa participación tuvo el Dr. Luis Gutiérrez, en el reciente Congreso Internacional desarrollado en Bogotá, Colombia, sobre manejo de fracturas en animales de compañía, donde ofreció dos charlas además de ser instructor de talleres prácticos.

Los seminarios de carácter teórico práctico los organizó AO FOUNDATION, entidad internacional dedicada a la educación e investigación a nivel mundial y que abarca especialidades de Traumatología humana, Cirugía de columna, Maxilofacial y traumatología veterinaria. (www.aofoundation.org, www.aovet.org). El primer curso se llamó “Principles in Small Animal Fracture Management”, curso de principios quirúrgicos enfocado a veterinarios que comienzan con la especialidad de traumatología veterinaria. El segundo curso destinado a veterinarios con algo más de experiencia y enfocado a técnicas quirúrgicas en patologías de rodilla, se llamó  Masters Course—Stifle Surgery.

De acuerdo a lo mencionado por el Dr. Luis Gutiérrez, el objetivo general del curso fue introducir los principios básicos de manejo de fracturas en animales de compañía, incluyendo la evaluación del paciente con traumatismo, y la planificación y ejecución del tratamiento de las fracturas articulares y de huesos largos.

“Los objetivos específicos fueron: Evaluar sistemáticamente pequeños animales con fracturas. Seleccionar y planificar opciones de tratamiento apropiadas. Realizar procedimientos quirúrgicos y no quirúrgicos para tratar fracturas articulares sencillas y de huesos largos. Formular planes de cuidados postquirúrgicos, incluyendo el diagnóstico y el manejo de complicaciones. Evaluar de manera crítica los resultados clínicos”, detalló el académico quien agregó que su presentación giró en torno al “Uso de Coaptación Externa en el manejo integral de Fracturas en Pequeños Animales. Además me tocó dirigir y apoyar grupos de discusión de casos clínicos, y grupos de realización de técnicas quirúrgicas en modelos óseos”, puntualizó el Dr. Luis Gutiérrez.