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Especialistas de la Facultad Ciencias Veterinarias continúan desarrollando capacitaciones en Coyhaique

A través de un “Día de Campo”, académicos de la Facultad de Ciencias Veterinarias, realizaron una capacitación sobre Tecnologías Reproductivas a agricultores de Coyhaique y a estudiantes de cuarto año del Liceo Agrícola de la Patagonia.

La actividad generada dentro del marco del proyecto de bienes públicos 16BPER67028 de Corfo, buscaba socializar las tecnologías reproductivas y presentar los avances y estado de lo que ha implicado desarrollar este proyecto en la zona sur del país.

“Dentro de las tecnologías de reproducción, estamos validando esquemas de sincronización y estamos determinando a nivel de campo lo que serían los porcentajes de éxito en inseminación artificial en la comuna, para el mejoramiento genético de animales de pequeños y medianos agricultores de Coyhaique. Además de eso estamos capacitando en cursos de inseminación  dirigida a estudiantes  del Liceo Agrícola, a profesionales de la zona para formar los capitales humanos requeridos para poder seguir escalando en lo que serían las tecnologías reproductivas en este sector”, explicó el académico y director del Departamento de Ciencias Clínicas, Dr. Ignacio Cabezas.

Es destacable en este día de campo, la participación de la profesora Mónica Swanzger, Fernando Vásquez, Jefe Producción del Liceo Agrícola y del coordinador de proyecto en Coyhaique, Dr. Raúl Castillo.

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Alumnos de primer año Medicina Veterinaria visitan el Hospital Clínico Veterinario

Con el objetivo de vincular las Ciencias Básicas con la Formación del Médico Veterinario, los estudiantes del primer año, Campus Concepción y Chillán visitaron recientemente el Hospital Clínico Veterinario, HVC, en el marco de la asignatura Taller Formativo, en donde en donde la Dra. Florence Hugues presentó un caso clínico relacionado con la evaluación clínico-reproductiva de una hembra caprina.

En este plano para la Dra. Hugues, manifestó que, “como docentes del HCV de Animales Mayores, nos parece esencial seguir colaborando con el taller formativo, acercando a los estudiantes a la realidad del ejercicio de la profesión con especies con las que, en la mayoría de los casos, nunca han tenido posibilidad de interactuar. Además logran visualizar la conexión de las ciencias básicas con los conocimientos que tendrán que aplicar a  lo largo de su desempeño profesional”.

Finalmente, la profesora Verónica López, responsable de la asignatura, Taller Formativo, con la colaboración de la Psicóloga, Valeria Inostroza, de la Oficina de Educación Médico Veterinaria, señaló que, “esta actividad se lleva realizando hace cuatro años y ha sido muy valorada entre los estudiantes, porque les permite vincular parte de sus resultados de aprendizajes de asignaturas de ciencias básicas en su propia formación y conocer las distintas alternativas de su campo profesional, que profundizaran durante sus años de estudios”.
De acuerdo a lo mencionado por las profesionales, esta actividad continuará realizando en los próximos años, dado el interés que despierta entre el alumnado.

 

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Evalúan habilidades prácticas de estudiantes de la carrera de Medicina Veterinaria

En el marco del curso de Semiología se ha Implementado un Examen Clínico Objetivo Estructurado (OSCE, por su sigla en inglés), iniciativa planificada y organizada en conjunto con la Oficina de Educación Médico Veterinaria, recientemente se evaluó a estudiantes de cuarto año en habilidades en terreno.

En este contexto la Dra. Florence Hugues explicó que, “por segundo año hicimos una evaluación de tipo práctica en la asignatura de semiología para estudiantes de cuarto año donde el enfoque se centra en evaluar sus habilidades prácticas, sus destrezas en terreno, lo que por su puesto está asociado a los conocimientos teóricos para poder desarrollar esas habilidades”.

Esta evaluación consiste en que los estudiantes pasan por estaciones con un tiempo limitado para realizar ciertos trabajos que previamente indican los docentes, algo que fue valorado por los propios estudiantes.

“A través del trabajo que desarrollamos el año pasado y la aplicación de una encuesta de opinión a los mismos alumnos pudimos constatar que a pesar del estrés que puede generar una actividad como esta que en el fondo es como cualquier evaluación, lo aprecian bastante porque agradecen que se les mida las habilidades prácticas y no solo lo teórico. Como futuros médicos veterinarios, una de las cosas más importantes es que sepan hacer y para nosotros como académicos es importante conocer cuáles son sus falencias  y que habilidades se deben ir reforzando porque por ejemplo a veces es necesario trabajar las habilidades motoras más finas, así que esta evaluación para nosotros es una especie de retroalimentación de cómo está nuestra enseñanza hacia los estudiantes”, indicó la Dra. Hugues.

Finalmente, la Directora de la Oficina de Educación Médico Veterinaria, Verónica López señaló que, “este año se está implementado por segunda vez el Examen clínico objetivo y estructurado (ECOE) y al igual que el año anterior este proceso ha implicado un gran trabajo en equipo, coordinación, compromiso y dedicación de todos los docentes y colaboradores para esta evaluación, debido a que el desarrollo de las competencias clínicas no sólo viene dada por el conocimiento sino también por el razonamiento clínico, la toma de decisiones, la resolución de problemas y las habilidades en las relaciones interpersonales. Hemos contado con la colaboración del Directora de Educación Continua de la Facultad de Medicina, Ruth Pérez, con quien hemos compartido experiencias educativas desde hace años en la Dirección de Docencia y desarrollado en conjunto la implementación de este examen”.

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Facultad de Ciencias Veterinarias entregó piochas a estudiantes de segundo año de la carrera

Un total aproximado de 70 alumnos de la carrera de Medicina Veterinaria que se imparte en Concepción y Chillán recibieron una piocha identificatoria, mediante la cual se busca fortalecer el sentido de pertenencia de los estudiantes.

Para la Facultad de Ciencias Veterinarias es importante reconocer el logro de los alumnos que han superado exitosamente el ciclo básico de la carrera, impartido el primer y segundo semestre del 2017.

En este sentido la directora de la Escuela Chillán, Paula Gädicke, manifestó que, “la piocha es un elemento sencillo pero que tienen mucho simbolismo porque con ella buscamos que los estudiantes se identifiquen con la carrera y se sientan parte de esta Facultad. Nosotros siempre realizamos actividades para los alumnos de primer año, pero a través de esta ceremonia y entrega de piochas queremos incentivar y premiar a los estudiantes que pasaron a segundo año y que van al día”.

Finalmente la académica agregó que los lemas de la UdeC son: “Por el desarrollo libre del espíritu” y “sin verdad y esfuerzo no hay progreso”, por lo que instancias como la recientemente desarrollada, pretenden que los alumnos sean fiel reflejo de estos ideales.

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Estudiantes y académicos de Ciencias Veterinarias participaron en Reunión anual de la Sociedad Chilena de Patología Clínica Animal

Con intervenciones relacionadas con el área de patología clínica, académicos, estudiantes de pre y post grado de la Facultad de Ciencias Veterinarias tuvieron una activa participación en la XIX Reunión anual de la Sociedad Chilena de Patología Clínica Animal que se llevó a cabo en la Universidad Austral de Chile, en Valdivia.

En la oportunidad se expusieron casos clínicos de interés, como por ejemplo, las alteraciones no deseadas que producen ciertos medicamentos en pequeños animales, diagnóstico de tumores, intervalos de referencia en parámetros hematológicos en cerdas, alteraciones bioquímicas en casos de abortos en vacas. También se contó con la participación de expositores internacionales con temas relacionados al citodiagnóstico como complemento a la Imagenología.

En este contexto, la académica Paula Gädicke, expresó lo importante que es para la Facultad la participación de los alumnos de pre y post grado en actividades de investigación, “ya que así se logra su crecimiento académico, los vincula con otros profesionales, favorece el trabajo en equipo e incentiva el pensamiento crítico”.

En esta actividad fue significativa la participación de la Universidad, con una delegación de 20 personas y con el 30% de las presentaciones orales y poster.

 

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Productores avícolas conocen estrategias sobre bioseguridad

El académico del Departamento de Patología y Medicina Preventiva de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Sergio Donoso, expuso recientemente sobre temas relacionados con el mejoramiento de la producción avícola a un grupo de personas del Nodo Avícola de desarrollo empresarial, Granjas Avícolas Huevos del Sur.

En la ocasión se presentaron dos temas, uno relacionado con los servicios que ofrece a la comunidad la Facultad de Ciencias Veterinarias, específicamente el Departamento de Patología y Medicina Preventiva, en el área de Sanidad Avícola, asociada principalmente  a lo que es el diagnóstico de enfermedades que están afectando hoy en día a la producción avícola, tanto desde el punto de vista de producciones intensivas como semi intensivas y también se ahondó en el tema de la bioseguridad.

Este concepto hace referencia al conjunto de prácticas de manejo diseñadas para prevenir la entrada y transmisión de agentes patógenos que puedan afectar la sanidad de un plantel, en este caso avícola. ”Todo esto con la finalidad de mantener un status sanitario que sea adecuado tanto para el plantel como para el país”, precisó el académico Sergio Donoso.

De acuerdo a lo expresado por el expositor, las grandes empresas tienen clara la importancia de la bioseguridad, pero son las pequeñas y medianas empresas las que deben trabajar y capacitarse. “Quizás esto se debe al desconocimiento o quizás porque no han tenido eventos donde realmente los productores le tomen el valor a lo que es un programa de bioseguridad, el cual no es difícil de implementar, basta con pequeños manejos para ir estableciendo este aspecto en la producción”, explicó Donoso.

Finalmente el profesional agregó que, “el principal desafío no pasa por implementar un sistema sino que los productores tomen conciencia sobre esto. Hay que ser más proactivo en este ámbito y la mejor manera de hacerlo es a través de este tipo de instancias que estamos trabajando como universidad”.

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Facultad de Ciencias Veterinaria realizó Ceremonia de Egreso 2018

Como ya es tradición la Facultad de Ciencias Veterinarias del Campus Chillán, realizó  recientemente la Ceremonia de Egreso de la carrera de Medicina Veterinaria.

Al evento asistieron estudiantes, académicos y funcionarios de la institución.

En la oportunidad el Decano de la Facultad, Dr. Patricio Rojas, manifestó que, “tradicionalmente hacemos una ceremonia porque han finalizado los  ciclos de formación lectiva y solo les queda la etapa final de este camino que han emprendido, que es el trabajo de titulación. Con esta ceremonia marcamos un hito y los instamos a que mantengan la proactividad en relación al periodo que los conduce al título”.

En la ceremonia también intervino Sofía Barrueto, quien dio un discurso a nombre de sus compañeros, señalando que, “es el término de una etapa de esfuerzo, de perseverancia y de amor por la carrera. Sobre el futuro laboral nos dicen que es complicado, pero yo creo que va en  las oportunidades  que uno puede tomar desde las distintas áreas que tiene la carrera, porque eso es una de las grandes ventajas de esta profesión, que tiene diversos ámbitos a los cuales dedicarse”.

La ceremonia finalizó con la entrega de distinciones al “Mejor rendimiento académico”, que fue para Alejandra Jiménez; al “Mérito académico”, que fue entregado a Guissel Cárdenas y al “Egresado destacado”, que recayó en José Escobar.

La jornada culminó con un cocktail al que asistieron todos los presentes a la ceremonia.

 

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Expertos de la UdeC investigan efecto de metales pesados y elementos raros en fauna silvestre de ambientes marinos

Tras casi dos años de trabajo, expertos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción en conjunto con investigadores nacionales e internacionales, han demostrado que los metales pesados están presentes en todos los ambientes y regiones del planeta, incluso en lugares tan lejanos como la Antártica.

El grupo de investigación, liderado por el académico del Departamento de Ciencia Animal, Dr. José Enrique Celis, está enfocado en estudiar los efectos de los metales pesados en fauna silvestre, principalmente en ecosistemas marinos. El equipo de trabajo está integrado también por el Dr. Ricardo Barra del centro EULA, el Dr. Gustavo Chiang de la Fundación Melimoyu y desde el extranjero participa la Dra. Karen Kidd de Canadá y el Dr. Shosaku Kashiwada de Japón. Se destaca también la participación del Dr. Daniel González, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC, quien ha aportado con valiosas muestras que él ha recolectado en sus campañas de terreno.

De acuerdo a lo manifestado por el Dr. José Celis los resultados encontrados hasta ahora abren enormes interrogantes, ya  que los contaminantes químicos, muchos de los cuales están en las pinturas, pesticidas, medicamentos, limpiadores o aceites industriales, son altamente tóxicos para los mamíferos, llegando incluso a provocar cáncer.

metales-pesados2-copiaCabe destacar que los metales pesados, como el plomo, mercurio, aluminio, cadmio, arsénico, entre varios otros, en Chile poco se conoce respecto de los riesgos que representan  no sólo para la fauna silvestre, sino para  las personas al exponerse a estos contaminantes. “Un estudio reveló hace algunos días, que en Coronel varias personas de diferentes edades presentaron gran cantidad de metales pesados en sus organismos; cabe mencionar que en Coronel existen cuatro termoeléctricas, siete pesqueras, un vertedero de cenizas y tres parques industriales. En Arica, la presencia de plomo y arsénico data desde al menos mediados de los años ’80 y las consecuencias han sido reportadas en  malformaciones, abortos espontáneos y ciertos tipos de cáncer, entre otras manifestaciones clínicas”, explicó el Doctor en Ciencias Ambientales, José Celis, quien además precisó que, “recientemente se ha descubierto que el tántalo, un metal muy raro del cual poco se sabe, se puede acumular y transferir en las cadenas tróficas acuáticas. Estos resultados fueron obtenidos gracias a la investigación de tesis doctoral de Winfred Espejo, quien ha recopilado información de ambientes marinos costeros del norte de Chile, la Patagonia y la Antártica. Cabe mencionar que los resultados de esta investigación han sido publicados en la prestigiosa revista científica ‘Environmental Science and Technology Letters’ y ha sido divulgado en el encuentro de amenazas sobre el medioambiente que se realizó recientemente en Washington, Estados Unidos”.  Dicho artículo se puede encontrar en el link: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.estlett.8b00051.

metales-pesados3-dr-jose-celisSegún explicó el Dr. Celis, el problema del tántalo es que pertenece a un grupo de metales llamados “elementos críticos tecnológicos” y que se utiliza para el desarrollo de celulares, computadores, televisores, automóviles híbridos, energías renovables, biomedicina, entre otras cosas. “El problema es que la demanda por estos productos seguirá aumentando, por lo que elementos como el galio, germanio, lutecio, lantano, cerio, platino y otros seguirán manifestándose en el ambiente con consecuencias desconocidas para la salud de las personas, pues siendo vertebrados los humanos consumimos productos del mar, que es donde los estamos encontrando hasta ahora”.

Con la aparición de estos metales tecnológicos, los investigadores pretenden obtener financiamiento con nuevos fondos para continuar con esta línea de trabajo, ya que estos ‘elementos raros’ se están bio-magnificando, lo que significa que están transfiriéndose a través de la cadena alimenticia, lo que perjudicaría finalmente al hombre. “La idea de todos estos estudios es sentar las bases para, primero llamar la atención, y segundo para comenzar a establecer medidas de control mucho más severas en los lugares donde se procesan las materias primas que conllevan la introducción de estos elementos pesados al ambiente, y por último, aportar al conocimiento científico para estudiar los efectos fisiológicos en el hombre y como poder abatir los impactos dentro de los ecosistemas”, puntualizó el Dr. Celis.

 

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Ciencias Veterinarias cuenta con Planta Piloto de Hidrólisis Alcalina para la eliminación de residuos biológicos

planta-piloto3Con una optimizada Planta Piloto de Hidrólisis Alcalina cuenta la Facultad de Ciencias Veterinarias del Campus Chillán, que permite la eliminación de material biológico de riesgo originado desde las actividades prácticas como laboratorios de diagnóstico.

De acuerdo a lo expresado por el Director del Departamento de Patología y Medicina Preventiva, Dr. Álvaro Ruiz, “la planta funcionó el año pasado en una etapa de prueba que permitió hacer los ajustes necesarios para su funcionamiento óptimo. Esta planta tiene la capacidad de eliminar 200 kilos de materia orgánica al día y lo que hace es que por efecto de temperatura hay una solución alcalina que produce la degradación de este material y el producto final es una ceniza que es totalmente inerte que puede ser eliminada en la basura y por otro lado produce un líquido denso el cual se envasa en contenedores y se le entrega a la planta de tratamiento de aguas”.

planta-piloto-2-1La principal ventaja de esta nueva alternativa de manejo de residuos es que reduce la contaminación ambiental al disminuir las emisiones de humo, en comparación con lo que genera un incinerador. “Necesitábamos una planta como esta porque la materia orgánica que generamos en la Facultad  tiene bacterias y virus que pueden implicar un riesgo para el medio ambiente, para otros animales o para el personal o funcionarios que trabajamos aquí, por eso dicho material debe ser eliminado de manera segura”, explicó el académico, Dr. Álvaro Ruiz.

Esta planta, que tuvo un costo de aproximadamente 80 millones de pesos, que invirtió la universidad de manera centralizada,  tiene un costo de mantención significativo, ya que requiere de un trabajador permanente en el lugar. “Lo que pasa es que esto es como una hoya a presión, entonces funciona con presión, temperatura y una sustancia alcalina y una vez que se carga, debe haber un técnico que esté pendiente de la presión, aunque el equipo cuenta con válvulas de seguridad, pero no es algo que se pueda dejar funcionar aisladamente. Es un prototipo que se diseñó en la misma universidad, con todos los agregados, desde motores, estanques y bombas de agua, filtros de reducción de olores que encarecen el sistema”, indicó el académico.

planta-piloto-dr-alvaro-ruizSegún lo manifestado por los encargados de la planta, ésta por el momento solo es utilizada por la universidad, específicamente por la Facultad de Ciencias Veterinarias, sin embargo no se descarta evaluar la posibilidad de prestar servicios a externos. “Como Facultad somos los que más generamos materia orgánica, residuos biológicos como por ejemplo cadáveres de animales, material que se ocupa para la asignatura de patología, tejidos que llegan para hacer cultivos de microbiología, el cual posteriormente debe ser eliminado”, dijo el Dr. Ruiz.

La plata está construida sobre 70 metro cuadrados de superficie construida. “El espacio es considerable ya que se deben almacenar los recipientes donde se acumula el líquido denso que generamos. Cada estanque tiene capacidad para mil kilos pero se llena con 800 kilos aproximadamente. Cada ciclo productivo genera alrededor de 300 litros de este efluente entonces nosotros dentro de la planta tenemos normalmente 3 o 4 estanques de mil kilos, los cuales se deben estar moviendo y trasladando constantemente, por eso el espacio físico no es menor”, puntualizó el Dr. Álvaro Ruiz.

Finalmente el Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Dr. Patricio Rojas, agregó que, “hay una responsabilidad social de hacer este trabajo de la forma más inocua posible y sin contaminación hacia el medio ambiente y esta planta representa eso, la posibilidad de poder asumir esa responsabilidad social a través de un tratamiento que permite generar un residuo estéril desde el punto de vista biológico”.

 

 

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Médicos Veterinarios exponen avances existentes en la generación de órganos artificiales

En el marco de la inauguración del año académico del posgrado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, se desarrolló recientemente el curso “Modelos animales y celulares en la investigación traslacional”,  curso del Programa de Doctorado en Ciencias Veterinarias financiado por la Dirección de Postgrado, que abordó la medicina traslacional, aquella que se refiere al proceso de aplicar la ciencia básica y la medicina veterinaria a la resolución de problemas médicos cotidianos.
La actividad fue desarrollada por profesionales del área tanto de Chile como del extranjero, quienes destacaron que los animales son modelos de enfermedades humanas y que pudieran extrapolarse los resultados de las investigaciones en animales a humanos. Así lo explicó el Dr. en Ciencias Veterinarias, Fidel Ovido Castro. “Nosotros estamos tratando de entender cómo funcionan estos mecanismos en los animales para desarrollar terapias de regeneración en animales, para de ahí sacar experiencias que sean útiles para los humanos”.
La jornada de actualización y entrega de herramientas de avanzada contó con la presencia de dos profesores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, el Dr. Jorge Piedrahita, quien se centró en el tema de los “Modelos porcinos y la investigación Biomédica: De Cáncer a Medicina Regenerativa”, y el Dr. Ke Cheng, quien también trabaja en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, abordó el tema de las “Células madre y sus derivados para tratar enfermedades cardíacas y pulmonares”.
A la actividad asistió casi medio centenar de personas entre profesionales del área, académicos y estudiantes de posgrado, quienes también pudieron ahondar en las temáticas presentadas por el profesor, Dr. Claudio Aguayo del Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunología de la Facultad de Farmacia de la UdeC, quien presentó el tema de las “Células madre adultas y su contribución en el proceso de angiogénesis”.
El profesor de la Universidad del Bío Bío, Dr. Carlos Escudero, expuso sobre “El rol del receptor A2A de adenosina en la angiogénesis”. Respecto del “Síndrome de Ovario Poliquístico, en el modelo Ovino”, profundizó el académico de la UdeC, Dr. Sergio Recabarren, mientras que la Dra. Lleretny Rodríguez, de la Facultad de Ciencia Animal de la UdeC, expuso sobre el “Sistema no invasivo para la predicción de competencia de embriones producidos in vitro, implicaciones para la selección de embriones en animales y seres humanos”.
Finalmente el Dr. Fidel Ovidio Castro presentó el tema, “Grandes animales como modelos traslacionales” y sostuvo que lo más novedoso de la jornada, “fue lo que mostraron los profesores norteamericanos, ya que por ejemplo el Dr. Cheng nos informó de los avances en regeneración cardíaca de gente que ha tenido infartos al miocardio y cómo los tratamientos con células madre puede mejorar esto. El profesor Piedrahita, en tanto, dio una charla magistral sobre modelos porcinos para enfermedades humanas, pero, además, nos contó de lo que él está investigando para el trasplante de órganos a personas”.
De esta forma la jornada que contempló actividades teóricas y prácticas, fue la instancia para mostrar los avances que existen en el tema de la generación de órganos artificiales y la medicina regenerativa.